Poznamy smaki lata

Już w najbliższą niedzielę w Mniowie odbędzie się czternasta edycja Konkursu na Najsmaczniejszą Potrawę Powiatu Kieleckiego. Tym razem królować będą dania jarskie.

Smaki lata - potrawy jarskie - pod takim hasłem w tym roku przebiegać będzie kulinarny konkurs organizowany przez Starostwo Powiatowe w Kielcach i Gminę Mniów.

- Za dania jarskie uważamy potrawy bez mięsa. Jest to kuchnia dla wegan, ale mięsożercy też mogą znaleźć przepisy dla siebie - mówi Konrad Stokowiec, szef kuchni w Willi Hueta w Kielcach i członek komisji konkursowej, która wyłoni tegoroczną najsmaczniejszą potrawę w powiecie.

Określenie jarskie jest stosunkowo stare, sięga XIX wieku. Dania jarskie mogą być przygotowywane w wersji wytrawnej, jak i słodkiej. Kuchnia ta jest stosowana przez osoby, które ze swojej diety wyeliminowały produkty mięsne.

- W niedzielę możemy spodziewać się gołąbków z różnymi nadzieniami z kasz, pierogi na bazie kapusty. Możliwości jest wiele - dodaje Konrad Stokowiec.

Kulinarnemu konkursowi towarzyszyć będzie Powiatowy Przegląd Kapel Ludowych oraz atrakcje dla najmłodszych (strefa dmuchańców, zjeżdżalnia, tor przeszkód, pokaz baniek mydlanych, malowanie twarzy, zabawy z animatorami, występ lokalnego zespołu oraz konkursy z nagrodami dla publiczności).

Impreza odbędzie się w niedzielę 11 lipca na boisku przy Szkole Podstawowej im. Jana Pawła II w Mniowie (ul. Centralna 11) od godz. 14.00. Zapraszamy!