Miody z Mąchocic Kapitulnych na targach w Plauen
3 Marca 2025Miody z Gospodarstwa Pasiecznego „Ryś” Ryszarda Szymczucha z Mąchocic Kapitulnych będą reprezentowały powiat kielecki nas tegorocznych Targach Rolnych w niemieckim Plauen w Saksonii. To jedna z największych tego typu imprez w Europie podczas której zaproszone kraje prezentują swój potencjał i największe rolnicze bogactwo.
Samorząd Powiatu Kieleckiego od lat współpracuje z powiatem Vogtland, którego stolicą jest Plauen. Podczas targów rolnych odbywają się pokazy i degustacje tradycyjnych regionalnych produktów. Stoisko promocyjne powiatu kieleckiego zawsze wzbudza duże zainteresowanie i uznanie odwiedzających targi. Nasze pyszne wędliny czy miody to prawdziwy rarytas dla poszukiwaczy tradycyjnych smaków.
Także w tym roku o miano najlepszych będą ubiegały się wyroby z powiatu kieleckiego, w tym miody z pasieki „Ryś”. Jej właściciel, Ryszard Szymczuch, pszczelarz z ponad 30 letnim doświadczeniem chce pochwalić się zarówno nowymi produktami jak i tymi, które już podbiły podniebienia smakoszy w poprzednich edycjach Targów w Plauen.
Z nowości będzie prezentowany "Krem Miodowy z Rokitnikiem". To miód w formie kremu z dodatkiem liofilizowanych owoców rokitnikach cenionych za swoje niezwykłe właściwości zdrowotne. Podobnie inny nowy produkt - aromatyczny "Miód z Propolisem", który ma szerokie zastosowanie w medycynie naturalnej. Oprócz tego odwiedzający stoisko powiatu kieleckiego w Plauen będą mogli skosztować Miodu nektarowego „Malinowego Leśnego”. Jak mówi Ryszard Szymczuch pochodzi on z przełomu Lubrzanki, z rosnących tam dzikich malin. Charakteryzuje się lekko kwaskowym smakiem.
Na tegorocznych targach nie może również zabraknąć dobrze znanego i cenionego "Miodu Spadziowego z Puszczy Jodłowej", za który Ryszard Szymczuch zdobył w 2016 roku złoty medal za najlepszy produkt tradycyjny na 21. Targach Rolnych w Plauen.
- To będzie już mój 15 wyjazd do Plauen i mam nadzieje, że miody z mojej pasieki znów zostaną docenione. Gospodarstwo prowadzone jest w sposób tradycyjny, pszczoły nie są sztucznie dokarmiane. Miody pozyskiwane są z różnych rejonów Gór Świętokrzyskich. To produkty najwyższej jakości oparte tylko na naturalnych składnikach - zapewnia Ryszard Szymczuch.
- Atutem naszego gospodarstwa pasiecznego są rzadko spotykane w Polsce ule słomiane. Prowadzimy też hodowlę matek pszczelich linii „Amelka”- dodaje.
W tym roku, Europejskie Targi Rolne w Plauen odbędą się już po raz 29.
Fot. Ryszard Szymczuch/fb
